グリーンスムージーを美味しく作るコツは
甘い果物と酸っぱい果物をバランスよく入れることです。
私の基本のグリーンスムージーは
バナナ、パイナップル、ラズベリー、ほうれん草
この四つになります。
バナナは２~４日置いておいて、
茶色い斑点が出ているものを使います。
よく熟したものはすごく甘いです。
季節によって熟すまでの日にちが違います。
パイナップルは前もって切って冷凍します。
パイナップルを入れると、とても美味しくなります
ラズベリーは冷凍してあるのを買ってきます。
値段は安くないですがこれは外せません。
以前は酸っぱい果物にグレープフルーツを
使っていましたが、歯が敏感になったのでやめました。
ラズベリーにはすごいアンチエイジング効果があるので
最近はもっぱらラズベリーです。
毎日飲むものなので高価な果物ばかりは使えません。
コストパフォーマンスに優れたバナナは外せませんし、
味を考えるとパイナップルも入れたい。
そういった甘い果物と相性抜群のラズベリーは
グリーンスムージーに欠かせない材料です。